История

Профессиональные кухни Officine Gullo изготавливаются в знаменитых традициях металлообработки Флоренции, Италия.

История

Когда семейство Гулло только лишь приступало к коллекции Officine Gullo, они уже были уверены, что их творения будут иметь не характерные для обычной кухни особенности. При отрисовке первых проектов и их производстве уже употреблялись термины, в которых обычно описывают автомобили. Уже говорили о кухонном оборудовании, как о «машинах для готовки».

Во-первых, особое внимание было уделено «мотору». Сердцу кухни. Гулло создали исключительно тонко настроенную машину. Ее горелки с высочайшим коэффициентом полезного действия удовлетворяют профессиональных шеф-поваров, равно как и гурманов домашней кухни.

Далее, не пойдя на компромисс в производстве «машины для готовки», инженеры добавили дополнительные элементы для готовки: мощный гриль на лавовых камнях, зеркальную жарочную поверхность из нержавеющей стали, вместительную пароварку и профессиональную макароноварку.

Следуя флорентийской традиции, столь важной для мастеров Гулло, корпус изготавливается из толстостенной нержавеющей стали. А отделка изготавливается из латуни, полированной меди с применением массивного никелирования и серебрения.

Ремесленники Гулло создали то, что и планировали — кухню, предназначенную для тех, кто ценит хорошую еду, кто получает удовольствие от пребывания в изысканном пространстве, кто разделяет страсть к добротно сделанным вещам. Они создали квинтэссенцию, саму суть кухни.